撮影日:2020年6月20日

この写真は、紅秀峰よりも先に収穫される品種、佐藤錦です。佐藤錦というのは、元々は小粒の品種なんですね。しかし、安全安心な善玉菌(EM)を散布したり、パワーの強い木炭を敷いたり、様々な工夫をした結果、普通ではない巨大な花芽がついたことを前回ご紹介しましたが、それがちゃんと結実しました。写真ではサイズ感がよくわからないかもしれませんが、実際に畑で実物を見ると、佐藤錦を知っている方ならば、「こんな大きいのは佐藤錦のはずがない!」と目を疑うくらい、大きな実がつきました。五百円玉と同じくらいあります。しっかり木炭を敷いた樹には、こんな巨大な実がひとつやふたつ出来たんじゃないですよ。樹によって、枝によっても異なりますが、この大きなサイズが結構たくさん出来ました。



そして、このツヤ! 自然のツヤがこんなに出てるんです。見とれてしまいます。さくらんぼの実がこんなにも美しいということは、樹がとても健康でパワフルだという証拠です。
紅秀峰は7月5日頃から収穫、出荷開始予定です。楽しみにお待ちください(^^)




記事:植村


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