大粒パールベリーの収穫！
カテゴリー： マルシェスタッフ訪問
見て！こんなに大粒のブルーベリーです。真珠のように美しいので、商品名は「あきたパールベリー」。無農薬のEM栽培ブルーベリーです。
6月後半から7月末まで、約1ヶ月半、ブルーベリー生果の収穫作業が一日も休みなく、朝の5時台から行われていました。
2016年のシーズンの始まりは、長雨。そのあとも気温が低く、涼しい夏となったため、熟すのが少し遅れ気味でした。シーズン後半に入り、太陽の恵みが降り注ぎ、ブルーベリーの木々たちは元気よく光合成をしてくれたおかげで、熟した立派な実が採れました。
収穫作業も、選別作業も、目と指で確かめながら一粒一粒、人の手で行っています。早朝から始まる収穫に続いて、選別＆出荷作業は夕方まで続きます。この一粒に込められたスタッフの皆さんの愛情と時間を思うと、とても味わい深く、貴重だなぁと感じます。
今シーズンの出荷は終わりました。ぜひ、来年もご注文ください！(^^)/
取材者：うえむら
