岩手県北上市で農業を営む佐藤孝男さんは、化学的な農薬や肥料などを使わない農業をしたいと試行錯誤をするなかでEM（有用微生物群）に出会い、工夫を重ねながらお米作りを続けて20年以上になります。安心で美味しく食べられるお米を作りたい、食べてもらいたい思いでこだわりのお米作りを続けています。土づくりからできる限り自分たちの手作りで、自然由来の素材にこだわっています。2015年からは息子さんご夫婦も加わり、できるだけ地球の環境、人や動植物に影響のない農業を、一家でちからを合わせ行っています。
岩手の米農家 さとう家の米づくり便り
http://riceandlife.tumblr.com/
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A . ひとめぼれ（農薬不使用・化学肥料不使用のお米）
地元産の大豆と米ぬか、活性酸素をおさえ抗酸化物質を作り出す善玉菌（微生物）のかたまりＥＭ菌を混ぜ、冬の間じっくりと発酵・熟成させた有機肥料を使い育てました。また春から秋にかけて、稲が元気になるように稲の葉にマイナスイオン水を散布しました。殺虫剤、殺菌剤、除草剤、化学肥料などは一切使用していません。今年は雑草が生えにくいように、水田の中を除草機でなんども歩きました。おかげさまでよいお米がとれました。
白米・玄米
1kg ¥800（税込）
3kg ¥2,400（税込）
5kg ¥4,000（税込）
10kg ¥8,000（税込）
B . ひとめぼれ（減農薬・化学肥料不使用のお米）
無農薬米と同じように、地元産の大豆と米ぬか、活性酸素をおさえ抗酸化物質を作り出す善玉菌（微生物）のかたまりＥＭ菌を混ぜ、冬の間じっくりと発酵・熟成させた有機肥料を使い育てました。田植え時期に1度除草剤を使用、それ意外の殺虫剤、殺菌剤、化学肥料は使用していません。また春から秋にかけて、稲が元気になるように稲の葉にマイナスイオン水を散布しました。私たち家族もこのお米を食べています。
白米・玄米
1kg ¥500（税込）
3kg ¥1,500（税込）
5kg ¥2,500（税込）
10kg ¥5,000（税込）
20kg ¥10,000（税込）
30kg ¥15,000（税込）
代表者: 佐藤孝男
【住所】 〒24-82 岩手県北上市町分2-291
【TEL】 0197-63-5417
【FAX】 0197-63-5417
【お問い合わせ】
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【EM使用栽培歴】 20年
【栽培条件】 農薬不使用・化学肥料不使用、減農薬・化学肥料不使用
