田口紘一(秋田県由利本市)


独立峰として東北で最も高く、その雄大な姿に出羽富士、秋田富士とも呼ばれる鳥海山。その裾野に広がる、新緑が美しい里山、由利本荘市には鳥海山に降り積もった雪が雪解け水となって流れ、豊かな水田が育まれてきました。田口さんご夫妻はその由利本荘市でEMを活用し、農薬・化学肥料の使用を極力控えた栽培を行って13年目になります。安心で美味しいお米を食べていただけるよう、自家製肥料を作り、工夫を重ねてこわだりの栽培法を続けることは、苦労の連続ですが、お米作りに最高の喜びを感じています。


農作物 年間栽培予定

年間栽培予定表

■お米

11月中旬~

■菊芋(生芋)

10月~4月

■EM菊芋パウダー

■EM本荘菊芋うどん

農作物ラインナップ

■あきたこまち、ミルキークイーン 精米・玄米

商品情報

鳥海山の雪解け水とEMを活用した自家製肥料で極力農薬・化学肥料の使用を減らして育てました。味自慢のお米です。

<あきたこまち・ミルキークィーン>
■玄米 24kg 13,000円(税込・送料込)
※〔沖縄県、離島へのお届け〕14,000円(税込・送料込み)

■精米 24kg 13500円(税込・送料込)
■精米 10kg 6500円(税込・送料込)
■精米 5kg 3800円 (税込・送料込)

※キロ数はご相談可能です。ご希望に合わせて、ご対応いたします。

栽培方法 : EM美味米栽培
農薬 : 減農薬・無化学肥料
肥料 : EMボカシ
栽培時の
使用材料
: 米糠、EM活性液、EMセラミック

■菊芋

商品情報

名前に”芋”とついていますが、ゴボウなどと同じキク科の仲間で、古くから民間療法に利用されてきました。主成分の「イヌリン」は、水溶性の食物繊維で腸内の調子を整えたり、糖分の吸収を穏やかにする働きがあります。糖分の摂り過ぎや、生活習慣病が気になる方にもお薦めです。他にもビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどの成分が豊富に含まれています。安心安全に食べていただけるよう、有用微生物(EM)を使ったこだわりの栽培法で、化学農薬・化学肥料を使わずに育てた菊芋です。



■規格
10kg 6300円(税込・送料込み)
5kg 3700円 (税込・送料込み)
3kg 2400円 (税込・送料込み)

農薬 : 減農薬・無化学肥料
肥料 : EMボカシ
栽培時の
使用材料
: 米糠、EM活性液、EMセラミック

菊芋パウダー

商品情報

名前に”芋”とついていますが、ゴボウなどと同じキク科の仲間で、古くから民間療法に利用されてきた菊芋。主成分の「イヌリン」は、水溶性の食物繊維で腸内の調子を整えたり、糖分の吸収を穏やかにする働きがあります。糖分の摂り過ぎや、生活習慣病が気になる方にもお薦めです。他にもビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどの成分が豊富に含まれています。安心安全に食べていただけるよう、有用微生物(EM)を使ったこだわりの栽培法で、農薬・化学肥料を使わずに育てた菊芋を手軽に使いやすいパウダーにしました。一袋(50g)あたり、卵大の菊芋7個分が入っていますので、毎日手軽に摂るのに便利です。煮物等に加えたり、そのままお茶やお味噌汁に入れても美味しくいただけます。


【規格】

1袋(1袋50g)  1200円税込・送料込み
3袋 @1080×3 3500円税込・送料込み
5袋 @1080×5 5800円税込・送料込み


農薬 : 減農薬・無化学肥料
栽培時の
使用材料
: 米糠、EM活性液、EMセラミック

■EM本荘菊芋うどん

商品情報

材料にとことんこだわった、自家栽培菊芋とあきたこまちのパウダー・米粉入りのうどんです。小麦粉は北海道産の国産小麦粉を仕様しています。また、塩はミネラルやうまみ成分を多く含んだ沖縄産のEMてぃだの生塩を使用しています。菊芋うどん1袋に、菊芋パウダー10g(生の菊芋(卵大のもの)約2個分)、あきたこまちの米粉が10g入っています。



【規格】
1箱 5袋入り(1袋200g) 3600円税(税込・送料込み)


農薬 : 減農薬・無化学肥料
肥料 : EMボカシ
栽培時の
使用材料
: 米糠、EM活性液、EMセラミック

ご予約・ご注文

ご注文はなるべくFAX、お問い合わせはお電話でお願いいたします。

<ご注文・お問い合わせ先>
田口紘一
TEL:0184-22-4102
FAX:0184-22-4102

農園情報

田口紘一(秋田県由利本市) 


代表者: 田口紘一

【住所】 〒015-0023 秋田県由利本荘市赤田字蓮池86

【TEL】 0184-22-4102

【FAX】 0184-22-4102

【お問い合わせ】

ご注文はなるべくFAX、お問い合わせはお電話でお願いいたします。
メールでのお問い合わせ・ご注文には現在のところ対応しておりません。

【EM使用栽培歴】 10年

【栽培条件】 減農薬・無化学肥料


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