自然農法を目指した自社農園で、EMを活用して野菜を栽培し、お店の食事に提供されているORIBIOさん。農場では一切農薬を使用していないそうです。調味料もできる限り無添加。
お料理にはなんと、EM・X GOLDを使われているこだわりようです！！