2017年1月05日

こだわりのEM栽培！有機安納芋・自然薯のマックスファームさん

手のかかる無農薬・無化学肥料栽培を主に５人のスタッフの方で栽培されているマックスファームさん。 冬は近隣地域で一番の冷え込みで農地も凍り、夏には虫と...

2015年12月24日

こだわりの安納芋と自然薯栽培。甲賀市信楽町のマックスファームさんを訪問しました。

少し前に「マックスファーム」さんの安納芋の焼芋を食べる機会があり、とっっっても美味しかったので11月お伺いしてきました。皮に近い部分がとても甘く、内側...