2020年は安納芋、高系14号、紅はるか12/10販売開始!
熊本県大津町の工藤さんのさつまいも、EMマルシェでのご紹介は今年で5年目!
年々EM活性液の散布量を増やしていらっしゃいます。
2020年の天候は梅雨の時期(7月)に雨が多すぎましたね〜。
工藤さんも長雨の影響を心配されていましたが、いつもより少し小ぶりになったものの肌のキレイなサツマイモが無事に収穫できました。
農薬、除草剤、化学肥料は使っていません。肥料にはEMぼかしを使用し、健康な土壌環境づくりのために善玉菌のEM活性液を散布して育てています。
今年は3品種のさつまいもをお届けできます。
紅はるか(安納芋に匹敵する甘さを持ち、スイーツに最適)
安納芋(糖度が高く、しっとりした食感)
高系14号(ホクホクした食感。天ぷらなど定番の料理にはこれがおすすめ)
熊本県菊池郡は阿蘇の外輪山の伏流水の清らかな水と、肥沃な大地に恵まれています。
なかでも大津町平川は昔からカライモ(さつまいも)の生産でよく知られた地域で、周りはカライモ畑だらけです。
工藤さんからのメッセージをお届けします。
「EM活性液の散布日を増やしてサツマイモの環境を良くする事に気を配りました。
おかげで今年も健康で美味しい芋を提供する事ができそうです。
無農薬、無化学肥料栽培であることを更に強調したいと思います。
大津町の土壌に感謝を込めて、新しい芋の収穫のお知らせを申し上げます。」
(毎年大きくなっていく孫娘ちゃんが可愛い!!!)
【EM活用履歴】
・畑にEMを使い始めて8年目
・2020年は、冬季にの土づくりにEMボカシ1型(米ぬか、EM活性液、EMセラミックス)を畑一面に撒きました。
成育期間中、EM活性液を葉面に散布しました。(晴れの日はほぼ毎日実施)
【商品内容】
紅はるか、安納芋、高系14号 各品種
4kg(泥付き・箱入り) 2,500円(送料別)
8kg(泥付き・箱入り) 4,800円(送料別)
【その他】
少量ですが里芋の赤芽芋も栽培中です。とろけるような触感で一般の里芋とはまた一味違う美味しいさをお楽しみいただけるかと思います。
こちらもサツマイモ同様に無農薬の自然栽培です。掘りたての新鮮なものを提供させていただきます。
ご希望される場合は
1㎏ 1200円(送料別)で販売いたします。
お支払は、口座振込またはゆうパック・宅急便の代金引換でお願いします。
豊かな地下水とミネラルたっぷりの土が自慢の大津町で、EMを使用し、農薬を使わず丹誠込めてつくりました。
是非ご賞味ください。